料理初心者はレシピ本の購入より簡単・時短のミールキットがおすすめ

料理を始めたばかりで、レシピ本の購入を考えている方はいませんか?

私も、料理初心者の頃は、レシピ本を購入しましたが、買った当初は、見て料理てみましたが、その後は、献立を考えるときに写真を眺めるくらいになってしましました。

実際、レシピ通りに作ったのは、3、4品くらいだというレシピ本がいくつもあります。

そんな失敗経験から、レシピ本の購入はおすすめしません。

特にネット上で、すぐにレシピを検索できる今、料理本の購入は必要ありません。

料理初心者にレシピ本の購入がおすすめできない理由

料理レシピ本は、分量通りに作れば、初心者でも美味しく料理ができるように、材料、調味料、料理の工程が詳しく載っていて、ちゃんと活用すれば、料理が上達するかもしれません。

しかし、実際購入した方で、どれくらいの人が載っている料理数分活用できているでしょうか。

レシピ本は、とても活用しづらいのです。

例えば、肉じゃがを作るとき、レシピ本に必要な材料を購入するわけですが、スーパーで売られている材料(特に野菜)は、1個売りより、数個セットの方がお得なので、セット購入するという人の方が多いですよね。

残った分は、次のレシピに使えばいいわけですし。

そうすると、1週間の献立を考える時、「この献立の、この材料が、これくらい残るだろう」というのを想定しながら、買い物をして、やりくりしていくわけですが、これが、料理初心者には、難しいのです。

そうしたやりくりを、レシピ本のレシピを見ながら調整するというのが、私には難しく、初心者という時期を過ぎた今もできておらず、結局、料理本は、献立に迷ったときに、参考として眺める程度になっています。

ネット上には、たくさんのレシピがあげられていますから、レシピ本を購入するよりも、残った材料に合ったレシピをネットで探した方がずっと簡単です。

料理初心者が楽しく簡単に美味しくできるミールキット

私が使ってみて、料理が楽しくできる、簡単にできる、美味しくできるという点で、料理初心者におすすめしたいのが、ミールキットです。

ミールキット(料理セット)は、献立に必要な食材とレシピがセットになった商品。

セット内容は、業者によって、少しずつ異なりますが、下記のようなものがセットされて届きます。

  • 野菜(細かくカット済み、もしくは、分量分カット)
  • 肉や魚など(分量分カット、もしくは、一部調理済み)
  • 調味料(添付、もしくは、購入者が用意が必要)
  • レシピ(添付、もしくは、ホームページで確認、もしくはメール添付)

調味料は、用意しないといけない場合がありますが、食材の購入や調理後に余った食材を使い切るのに悩まなくてよいので、料理初心者に向いています。

料理を楽しく簡単に作れるオイシックスのミールキット

特に、料理を楽しみながら覚えたいという方にオススメなのが、オイシックスのミールキットです。

オイシックスのミールキットの特徴

  • 種類が豊富
  • レシピが初心者に分かりやすい
  • 見た目が美味しそうで作りたくなる
  • 出来上がりも美味しい

オイシックスは、食材宅配業者なので、ミールキットといっしょに他の食材の購入も可能です。

レンジでチンするだけ、ボイルするだけ、焼くだけの簡単料理もあるので、疲れたときや忙しいときに、手作り料理をお休みしたいときにも便利です。

「Kit Oisix」や「Kit Oisixサラダ」というミールキット商品は、レシピが写真付きのセット、食材と調味料が付いています。(一部の基本調味料は要日する必要があります。)

分かりやすいレシピが付いているので、初心者でも作れるし、美味しくできあがります。

完成後が美味しそうに盛り付けてある写真があるので、彩りや盛り付けの参考になります。

「ちゃんとOisix」は野菜たっぷりの晩ごはんセット。

食材とレシピのセットです。

味付けも自分でしたいという方向き。

その他にも、オイシックスの注文サイトでは、いろいろな料理の提案がされているので、料理に慣れてきたら、献立を考えるのに使いやすいです。

オイシックスの詳細ページは、こちらの記事「オイシックスの口コミ・評判・レビュー|コース・値段・送料等を解説」にも書いています。

まとめ

料理本は、献立の作成とレシピに合った食材の購入や余った食材の使いきりが初心者には難しい。

レシピをみたいなら、ネットで紹介してあるレシピが参考になる。

材料の購入や使いきりに悩まず料理を楽しく身につけたいなら、ミールキットが簡単で美味しくできる。